Una propuesta reconfortante con un toque gourmet, ideal para disfrutar de una comida completa y llena de sabor. Utilizamos raviolones rellenos de osobuco cocido lentamente, logrando una textura tierna y un relleno intenso que resalta el sabor de la carne.

Se acompañan con una delicada salsa de manteca y romero, preparada con manteca de calidad e infusionada con romero fresco para aportar un aroma elegante y un sabor equilibrado que realza el relleno sin opacarlo. El resultado es un plato abundante, sabroso y perfectamente balanceado, ideal para quienes buscan disfrutar de una pasta artesanal con ingredientes de calidad y una experiencia gastronómica reconfortante.