Un plato liviano, nutritivo y lleno de sabor. Nuestros medallones de merluza se preparan con pescado seleccionado, condimentado suavemente y cocido hasta lograr un exterior dorado y un interior tierno y jugoso.

Se acompañan con un puré de papas cremoso, preparado con papas cocidas y batidas hasta lograr una textura suave y reconfortante. El resultado es una comida equilibrada y fácil de disfrutar, con proteína de calidad y un perfil más liviano, ideal para quienes buscan una opción saludable sin resignar sabor.